資料來源:
三民書局
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添加泡打粉做出膨軟外觀&用微波爐迅速烘乾!吐司、長棍麵包、鄉村麵包…etc.基本款麵包+各式配料製作出全世界獨一無二的迷你三明治!把泡打粉混入樹脂黏土裡,不需要自然乾燥的時間,微波爐加熱後,短時間內就能完成很像實物的鬆軟麵包。本書中嚴選了吐司、長棍麵包、鄉村麵包、紡綞形餐包等,容易變化出新花樣的簡單型麵包。還附上了照片詳細解說烤牛肉和培根、萵苣和番茄、蝦子和水煮蛋等與迷你麵包搭配的許多配料
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