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搶救烘焙失誤 : 破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 = Fix baking mistakes / Sweet Betty西點沙龍著
- 作者: Sweet Betty西點沙龍 著
- 其他題名:
- Fix baking mistakes
- 出版: 臺北市 : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2016[民105]
- 叢書名: taste ;59
- 主題: 點心食譜
- 版本:初版
- ISBN: 9789864081592 (平裝) :: 新臺幣480元
- 書目註:附錄:本書甜點分類及素材查找表
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讀者標籤:
- 系統號: 005149913 | 機讀編目格式
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