西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書 / 陳鴻霆,吳美珠著

• 作者： 陳鴻霆 著
• 其他作者：
  • 吳美珠 著
• 其他題名：
  • 乙丙級烘焙食品.技術士考照專書
• 出版： [臺]北市 :[新北市新莊區] : 朱雀文化出版 ;大和經銷 2016[民105]
• 叢書名： Cook50 ;2
• 主題： 點心食譜 , 麵包 , 烹飪
• 版本：十一版
• ISBN： 9789869251365 (平裝) :: 新臺幣480元
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