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和食全史 / 永山久夫著 ; 蔡麗蓉譯

  • 作者: 永山久夫 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 「和の食」全史 : 縄文から現代まで長寿国.日本の恵み
  • 出版: 新北市新店區 : 臺灣商務 2018[民107]
  • 叢書名: Ciel
  • 主題: 飲食(風俗) , 歷史 , 日本
  • 版本:一版
  • ISBN: 9789570531497 (平裝) :: 新臺幣420元
  • 一般註:譯自:「和の食」全史:縄文から現代まで長寿国.日本の恵み
  • 書目註:參考書目:面377-383
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  • 系統號: 005157547 | 機讀編目格式

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