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養一鍋好滷湯 變一桌美味佳餚 / 程安琪作.

  • 作者： 程安琪
  • 其他題名：
    • 養1鍋好滷湯變1桌美味佳餚
    • 第一時間快速上桌 滷菜
    • 名家廚房 ;
  • 出版： 臺北市 : 食為天文創出版 :三友總代理 2019[民108].
  • 叢書名： 名家廚房 ;16
  • 主題： 食譜 , 烹飪
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869662154 (平裝) :: NT$320
  • 一般註：原書名: 第一時間快速上桌 滷菜
  • 語文註：中英對照
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  • 引用連結：
  • 系統號： 005159328 | 機讀編目格式

館藏資訊

A pot of marinaded soup is the magic box of the kitchen. This book teaches readers how to make great tasting marinated soups and the preparation of different ingredients. Then, it will expand into 70 delicious flavors becoming instant homemade marinated dishes.

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