帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張, 英國如何以全球食物網絡建構現代世界 / 莉琪.科林漢(Lizzie Collingham)著 ; 呂奕欣譯.

• 作者： 科林漢 (Collingham, Lizzie)
• 其他作者：
  • Collingham, Lizzie
  • 呂奕欣
• 其他題名：
  • The hungry empire.
  • How Britain's quest for food shaped the modern world
  • 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界
  • 歷史選書 ;
• 出版： 臺北市 : 麥田出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2019[民108].
• 叢書名： 歷史選書 ;73
• 主題： 飲食風俗 , 文化史 , 英國
• 版本：初版
• ISBN： 9789863446262 (平裝) :: NT$580
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• 一般註：譯自: The hungry empire : how Britain's quest for food shaped the modern world
• 書目註：參考書目: 面407-451
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