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資料來源: 三民書局
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MASA10大超級食物 : 防癌/抗老/熱量低又吃不胖の100道美味配方 = Super food / MASA(山下勝)文字.繪圖.內頁攝影.

  • 作者： 山下勝
  • 其他題名：
    • MASA十大超級食物
    • 防癌/抗老/熱量低又吃不胖の100道美味配方
    • 防癌抗老熱量低又吃不胖的100道美味配方
    • 防癌抗老熱量低又吃不胖的一百道美味配方
    • Super food
    • 廚房Kitchen ;
  • 出版： 臺北市 :[新北市] : 日日幸福出版 ;聯合發行 2018[民107].
  • 叢書名： 廚房Kitchen ;32
  • 主題： 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869311588 (平裝) :: NT$420
  • 一般註：含索引 附錄: 1.本書料理依類型分類一覽表 ; 2.本書料理卡路里(熱量)一覽表
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  • 系統號： 005167753 | 機讀編目格式

館藏資訊

由25年專業廚師經驗的MASA設計，營養師熱量精算，搭配十大超級食物，設計出100道防癌、抗老、熱量低又吃不胖，健康與美味並重的食譜。摒除一般市面上健康與減肥料理只能水煮、涼拌與與汆燙的設計模式，本書焗烤、濃湯、煎炸料理與甜點應有盡有，好吃營養又均衡，每道料理皆標示一人份熱量，絕對讓您吃得健康又安心。融合日式與西洋料理，2,000張照片Step by Step超強全圖解，仔細貼心，一看就懂。․十大

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