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最強無鹽理論 : 法國料理名廚 : 無鹽才是最高級美味 / 松嶋啓介著 ; 羊主恩譯.

  • 作者： 松嶋啓介
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 最強「塩なし」料理理論.
    • 法國料理名廚
    • 無鹽才是最高級美味
    • 新醫學保健 ;
  • 出版： 臺北市 :新北市 : 幸福綠光出版 ;聯合發行總經銷 2021[民110].
  • 叢書名： 新醫學保健 ;225
  • 主題： 健康飲食 , 養生法
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789868582897 (平裝) :: NT$330
  • 一般註：譯自: 最強「塩なし」料理理論
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  • 系統號： 005169998 | 機讀編目格式

館藏資訊

Sushi is a healthy and light dish. It's impossible to taste delicious food without any seasonings. Boiled in boiling water with a little salt, pass ice water, then drain. It is the most correct step to boil cauliflower. Want to be at the same time It's an illusion to take into account both deliciousness and health. Heavy-tasting cuisine is more delicious. You can taste delicious food in high-end restaurants. Pot is the soul of cooking, thick pot can cook a strong flavor. -- from Bookswindow.com

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