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看圖學烘豆 : 買豆、挑豆、烘豆、沖泡, 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 / 藍.布勞特(Len Brault)著 ; 魏嘉儀譯.

  • 作者: 布勞特 (Brault, Len)
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • The coffee roaster's handbook.
    • A how-to guide for home and professional
    • 買豆、挑豆、烘豆、沖泡, 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南
    • 飲饌風流 ;
  • 出版: 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2021[民110].
  • 叢書名: 飲饌風流 ;103
  • 主題: 咖啡
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789864592852 (平裝) :: NT$550
  • 一般註:譯自: The coffee roaster's handbook : a how-to guide for home and professional 含索引
  • 書目註:參考書目: 面165
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  • 引用連結:
  • 系統號: 005170595 | 機讀編目格式

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