「矽谷製造」的漢堡肉? : 科技食物狂熱的真相與代價 / 拉里莎.津貝洛夫(Larissa Zimberoff)著 ; 楊詠翔譯.

• 作者： 津貝洛夫 (Zimberoff, Larissa)
• 其他作者：
  • Zimberoff, Larissa
  • 楊詠翔
• 其他題名：
  • Technically food.
  • Inside Silicon Valley's mission to change what we eat
  • 矽谷製造的漢堡肉
  • 科技食物狂熱的真相與代價
• 出版： 臺北市 :新北市 : 商周出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 ;聯合發行經銷 2021[民110].
• 主題： 食品科學 , 食品加工
• 版本：初版
• ISBN： 9786263180550 (平裝) :: NT$480
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• 一般註：譯自: Technically food : inside Silicon Valley's mission to change what we eat
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