日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科 / 永山久夫著 ; 邱香凝譯.

• 作者： 永山久夫
• 其他作者：
  • 邱香凝
• 其他題名：
  • 外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食
  • 連日本人都大驚奇的和食百科
  • Fantastic ;
• 出版： 臺北市 :[新北市] : 商周出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 ;聯合發行經銷 2022[民111].
• 叢書名： Fantastic ;25
• 主題： 飲食風俗 , 歷史 , 日本
• 版本：初版
• ISBN： 9789865482916 (平裝) :: NT$390
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• 一般註：譯自: 外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食
• 書目註：參考書目: 面264-266
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• 系統號： 005176248 | 機讀編目格式