資料來源:
三民書局
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人氣Korea Café的早午餐提案 = Lala bread brunch cafe recipe book / 姜虎東, 陳利, 吳周美作 ; 余映萱翻譯.
館藏資訊
設計感十足！你吸睛的早午餐選單本書揭載韓國SNS打卡熱點，必訪排隊連鎖咖啡館LaLa Bread的人氣料理與甜點飲品。擁有多家連鎖店的LaLa Bread，不藏私公開營業配方，食譜、配色、擺盤，每個細節都用心設計。拍起來好看、吃起來美味，跨領域的口味結合，創造出LaLa Bread與眾不同的獨特料理。經過多次試錯而能公開販賣的菜色，絕對經得起市場考驗。書中示範LaLa Bread招牌菜單的87款早午餐食譜，包含三明治、帕尼尼、沙拉、義大利麵、燉飯、披薩、濃湯、甜點、特色調飲等等，像是蘋果奶油乳酪三明治、馬鈴薯莎樂美腸帕尼尼、洛神花番茄瑞可塔沙拉、烤肉奶油義大利麵、起司伊比利亞火腿燉飯、戈貢佐拉披薩、丹麥地瓜夾心、黑芝麻咖啡…等等，獨特的創意與新鮮的口味組合，都是在各家分店備受歡迎的品項。講究的韓流時尚，色彩、風格超出色，兼具視覺、味覺雙重享受，絕對不可錯過！想在家中享受咖啡館氛圍、想要開家早午餐咖啡館的人，必讀！
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