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世界冠軍的完美居家咖啡指南 : 從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮, 頂尖職人運用圖表與步驟, 解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧, 建立屬於你的自家風味 / 詹姆斯.霍夫曼(James Hoffmann)著 ; 魏嘉儀譯.
- 作者: 霍夫曼 (Hoffmann, James)
- 其他作者:
- 其他題名:
- How to make the best coffee at home.
- 從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮, 頂尖職人運用圖表與步驟, 解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧, 建立屬於你的自家風味
- 飲饌風流 ;
- 出版: 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2023[民112].
- 叢書名: 飲饌風流 ;VV0119C
- 主題: 咖啡
- 版本:初版
- ISBN: 9789864594757 (精裝) :: NT$600
- 一般註:譯自: How to make the best coffee at home 含索引
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- 系統號: 005178442 | 機讀編目格式
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