詳細書目資料

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如何品嘗?簡單練習, 打造專屬自己的風味資料庫。 / 曼迪.納格利奇(Mandy Naglich)著 ; 黃于薇譯.

  • 作者: 納格利奇 (Naglich, Mandy)
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • How to taste.
    • a guide to discovering flavor and savoring life
    • 如何品嘗簡單練習打造專屬自己的風味資料庫
    • Earth ;
  • 出版: 臺北市 : 紅樹林出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2025[民114].
  • 叢書名: Earth ;33
  • 主題: 味覺生理 , 飲食
  • 版本:初版
  • ISBN: 9786269941742 (平裝) :: NT$630
  • 一般註:譯自: How to taste : a guide to discovering flavor and savoring life
  • 書目註:參考書目: 面299-303
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  • 系統號: 005185497 | 機讀編目格式

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