菇類的化學.生化學 / 水野卓.川合正允著 ; 賴慶亮等
水產食品學 / 須山三千三﹑鴻巢章二原著 ; 吳清熊﹑邱思魁譯
歷史從蘇美人開始 / S. N. Kramer原著 ; 劉增泉譯
山岳天氣與氣候 / 巴瑞(Roger G. Barry)原著 ; 鄭師中譯
環境科學 / G. Tyler Miller著 ; 段國仁, 蘇睿智, 張子祥譯