愛因斯坦的廚房 : 新世紀廚房的科學解答 / 羅伯特﹒沃克(Robert L. Wolke)著 ; 高雄柏譯

• 作者： 沃克 ((Wolke, Robert L.) 著
• 其他作者：
  • 高雄柏 譯
• 其他題名：
  • What Einstein Told His Cook
  • 新世紀廚房的科學解答
• 出版： 臺北市 : 臉譜出版 :城邦文化發行 2002[民91]
• 主題： 食品科學--問題集 , 烹飪--問題集
• 版本：初版
• ISBN： 9867896092 (平裝) :: 新臺幣300元
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