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創局 : 從揉麵糰的學徒到烘焙銷售王, 打造永恆的爆品、可複製的創業致勝秘訣 / 劉俊男著.

  • 作者: 劉俊男
  • 其他題名:
    • 從揉麵糰的學徒到烘焙銷售王打造永恆的爆品可複製的創業致勝祕訣
    • 從揉麵糰的學徒到烘焙銷售王, 打造永恆的爆品、可複製的創業致勝秘訣
    • 烘焙職人系列 ;
  • 出版: 臺北市 : 原水文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2025[民114].
  • 叢書名: 烘焙職人系列 ;51
  • 主題: 糕餅業 , 創業 , 點心食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9786267521786 (平裝) :: NT$550
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  • 系統號: 005186394 | 機讀編目格式

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